Cómo iniciar un negocio de Hookah Lounge

Los bares de shisha, también conocidos como salones de narguile, se han disparado en popularidad en los últimos años como una alternativa relajada a la típica escena de bares. A pesar del ambiente relajado de un bar de narguiles, comenzar uno propio no es un asunto perezoso.

Si tiene el impulso de crear un ambiente fresco y relajado para los fumadores de shisha locales, abrir un salón de narguiles podría ser la aventura empresarial perfecta para usted. He aquí cómo hacerlo.

Reúna fondos comerciales

Los costos iniciales de una barra de shisha varían mucho según el tamaño de la empresa, las tarifas de alquiler y las regulaciones de permisos en su área, pero algunos gastos son aproximadamente los mismos para cualquier salón de narguile. A continuación, se muestra un ejemplo de los gastos que puede esperar:

  • Material de oficina: $ 500

  • Inventario que incluye puros, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, narguiles y varios tipos de shisha y tabaco: $ 16,000

  • Equipo de mostrador y servicio: $ 12,500

  • Equipo de tienda que incluye caja registradora, ventilación y señalización: $ 13,750

  • Mobiliario y electrónica: $ 4,000

  • Creación de sitio web: $ 600

  • Promoción de marketing: $ 3,580

Por supuesto, estos gastos serán menores si no planea servir alcohol en su bar o si tiene medios más baratos para obtener muebles y equipo para servir.

Costos legales y de inicio

Deberá agregar a esa lista algunos gastos que varían según las leyes laborales, las tarifas de alquiler y las regulaciones de permisos:

  • Gastos legales por licencias y permisos

  • Tarifa de registro comercial

  • Seguro

  • Software de contabilidad o contrato con empresas de nómina de terceros

  • Costos operativos que incluyen facturas y salarios de empleados.

Si está abriendo un salón de narguile en un área costosa como Los Ángeles, probablemente tenga que presupuestar $ 250,000 en costos de inicio durante los primeros meses de su negocio. En áreas de renta más baja, podría ser menor.

Asegure esta financiación a través de ahorros y préstamos, y esté atento también a las subvenciones para empresas emergentes.

Obtenga sus permisos en orden

Las leyes contra el tabaquismo varían según el estado, el condado y la ciudad, así que haga su tarea sobre cualquier legislación de prohibición de fumar que pueda aplicarse a su negocio, ya que puede prohibir fumar en ciertos tipos de lugares públicos.

Lo más probable es que, en cualquier lugar donde se encuentre su negocio, tendrá que obtener una licencia para vender tabaco. Consulte las leyes de su ciudad, condado y estado para ver cómo se espera que obtenga su licencia de tabaco. Una vez que lo tenga, debe exhibirlo en su lugar y renovarlo anualmente. Mientras que la shisha tradicional contiene tabaco, la shisha a base de hierbas no, que algunos salones utilizan para eludir las leyes locales que restringen la venta de tabaco.

Si planeas vender alcohol en tu bar de shisha, también tendrás que obtener los permisos necesarios para hacerlo. Estos requisitos de permisos y disponibilidad varían en los condados y ciudades. Muchos salones de narguiles optan por servir té en lugar de alcohol, ya que es una opción de bebida menos costosa con menos burocracia y menos restricciones de edad para los clientes.

Construya su personal

La shisha es un poco un arte. Algunas personas desarrollan paladares para ello, como es común para la buena mesa y la cerveza artesanal. Cuando pueda contratar a un par de empleados, asegúrese de que estén capacitados para preparar shisha y de que estén familiarizados con la cultura que hay detrás.

Su salón también atraerá a clientes que son completamente nuevos en la shisha, por lo que su personal debe poder informarlos y ayudarlos de una manera amable y paciente. Asegúrese de que sean rápidos y de que sus habilidades de servicio al cliente sean excelentes para que sus clientes se sientan cómodos y hagan que regresen.

Fije sus precios

Lo más probable es que no sea la primera persona en su área en abrir un salón de narguiles, y eso está bien: la competencia y una variedad de opciones son importantes para cualquier industria. Sin embargo, tendrá que establecer precios que compitan bien con los de los bares de shisha cercanos, especialmente porque su bar es un recién llegado.

Los salones de narguile generalmente cobran por una sesión antes de que comience o después de que termine, y el precio de cada tazón se establece en función de la cantidad de shisha que puede contener. Un tazón grande se quema más tiempo, por ejemplo, lo que le hace ganar un precio más alto.

Si su salón tiene la suerte de convertirse en un favorito local, es posible que pueda aumentar un poco sus precios, ya que los fumadores de shisha a menudo pagan mucho para fumar narguile en sus lugares favoritos, y traen a sus amigos.

Comercialice su negocio

Cada nuevo negocio necesita una pequeña patada en los pantalones para dar a conocer su nombre, pero afortunadamente, las comunidades de shisha se mantienen al tanto de los nuevos negocios de narguiles, y usted tendrá el poder del boca a boca de su lado.

Aún así, considere publicar un anuncio en el periódico local o patrocinar algunos anuncios en Facebook para ayudar a construir su marca comercial. Después de todo, la marca es clave para los bares de narguiles: los fumadores de shisha vienen por la personalidad y la atmósfera de un lugar tanto como por la shisha misma.